Riz cantonais à ma façon
Publié le 12 Avril 2013
Comment accompagner les nems mis à part avec des nouilles chinoises ? Eh bien avec du riz cantonais .... C'est parti pour la recette.
Préparation: 10min- cuisson: 10min- pour 4personnes
Ingrédients:
1verre de riz
1/2 boite de petit pois (petit modèle)
2oeufs
1petite boite d'allumettes de jambon
3cc de sauce aigre douce
Préparation:
Faire cuir le riz dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué
Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette et les faire cuir sur feu doux pour ne pas coloré l'omelette
Egoutter le riz, le rincer et remettre dans la casserole
Remettre la casserole sur feu doux, ajouter tous les ingrédients et mélanger
Servir