gateau de fete

Avec les circonstances actuelles je ne m étais pas penché sur la question du gâteau de Pâques. Mais à la dernière minute j'ai quand voulu en réaliser un, et je suis tombé sur la recette de chez Anne Sophie de Fashion Cooking. J'ai suivi sa recette de...

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C'était le deuxième gâteau d'anniversaire de ma fille. Le premier étant l'entremet Pistache/Fraise Et c'est encore une nouveauté. Je n'avais jamais testé l'association Citron/Praliné que j'ai beaucoup entendu dans le Meilleur Pâtissier. C'était une franche...

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Il est habituel que pour les anniversaires, je me mette en cuisine pour faire les gâteaux, et encore plus quand il s'agit du gâteau pour les 3 ans de mon bébé. J'ai voulu sortir de ma zone de confort et faire des associations de goûts que je n'avait jamais...

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Je me suis creusée la tête pendant des semaines pour savoir quel gâteau je pourrais bien présenter à mes 7 invités…. J'ai cherché et cherché et puis au final, le nombre de personnes n'a pas cesser d'augmenter, on s'est retrouvé à 20 !!! J'aime ces grands...

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J'ai acheté du chocolat Dulcey sur une vente privée Valrhona, j'adore son goût biscuité, mais mis à part dans les cœurs coulants je n'avais pas trop d'idée pour écouler le stock. J'ai déniché cette délicieuse recette chez Nemo et j'y ai rajouté un nappage...

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Le mois de février est chargé en anniversaires, il y a celui de mon filleul, le 4. Puis, le 23: mon frère, le 26: mon père et le 27: moi. Cet entremet a été réalisé pour cette occasion. Mon père m'avais dit: N'en fais pas un au chocolat, il y en a marre...

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(article avec 1an de retard, eh oui !!) Voilà , le moment tant attendu et en même temps si regretté : le tout premier anniversaire de notre Princesse ♥ Cette année a été une incroyable aventure, une expérience inexplicable et un bonheur de malaaade =)...

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Tout d'abord, je voulais vous souhaitez, à tous, une très belle nouvelle année, en espérant qu'elle exauce vos souhaits. Pour le deuxième anniversaire de ma fille j'ai choisit de réaliser un Number cake. C'est un gâteau hyper à la mode et comme beaucoup,...

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Un gâteau simple pour un super effet ! Préparation: 45min - cuisson: 35min - repos: 2h min - pour 15/16 pers Ingrédients: Chantilly à la noix de coco: 100g de noix de coco râpée 10cl de lait de coco ou lait classique 3CS de sucre glace 40cl de crème liquide...

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Depuis la diffusion de Meilleur Pâtissier 2015, ce joli gâteau me fait envie, et on l'a beaucoup vu sur la blogo culinaire. Ce n'est pas les occasions qui ont manqué pour le réaliser mais je l'avais un peu zappé. Certes, son nom n'est pas de saison mais...

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