Cette année c'est nous qui avons reçu notre famille pour Noël, et en dehors des bûches je voulais leur offrir un petit présent gourmand afin qu'ils poursuivent la gourmandise chez eux. Dans ces petits paquets j'y ai mis : un mendiant (lien), un Kipferl,...

Lire la suite

Ce plat me plaisait depuis un petit moment mais il me semblait long et difficile. Et puis ce soir, j'avais un peu de temps devant moi donc je me suis lancée Ca prend un peu de tems mais ce n'est pas si long, le temps que l'on perd à préparer on le gagne...

Lire la suite

Bonjour à tous, J'ai dans l'optique d'acheter un Cookéo (blanc 100 recettes) et j'aimerais avoir vos avis. A la base mon chéri devait me l'offrir pour mon anniversaire (dans un mois) mais je lui en ai parlé pour l'acheter cette semaine donc il a du se...

Lire la suite

On l'attendait tous ce premier Passe plats entre amis de l'année lancé par Corinne ! Ce mois-ci c'est Béatrice du blog Cuisine en folie qui est la marraine. Et pour le thème, elle nous a choisis: « Les agrumes dans tous leurs états » Je voulais absolument...

Lire la suite

Une recette très chocolatée pour l'anniversaire de ma copine ♥ La recette de ce cake vient tout simplement du site de Nestlé avec un glaçage maison pour finir le reste de lait concentré. J'ai été très étonné de la texture et du gout du glaçage, il est...

Lire la suite

Ce soir j'espère vous régaler avec cette délicieuse recette de Gaufres; et pas n'importe laquelle, les Gaufres Liégeoise qui sont pas très loin de chez moi d'ailleurs =) Quel bonheur de tomber sur un petit grain de sucre perlé quand on croque une bouchée......

Lire la suite

La tresse feuilletée est encore en vogue sur la blogosphère culinaire, elle est simple, rapide et surtout déclinable à l'infini. Après avoir testé une version salée avec la Tresse feuilletée épinard et ricotta et une version sucrée avec la Tresse feuilletée...

Lire la suite

Ce joli dessert me vient de chez Céline du blog Afternoon tea gourmand . Je l'ai repéré la semaine dernière et j'en avais vraiment envie mais avec le boulot je n'avais pas eu le temps. J'avais des pommes à finir donc j'ai testé la version Pomme hier soir...

Lire la suite

Ma collègue m'a donné un grand et gros livre sur les pâtes, on y trouves des recettes, des idées d'associations, des recettes de pâtes faites maison.... Ce soir était un soir de grande flemme pour tout les deux alors nous avons plongé notre nez dans ce...

Lire la suite

Un petit dessert sans oeufs, mais qui en jette ! Sous la coque de chococlat une mousse aux poires trés légère ! une recette qui nécessite des moules demi sphere en silicone ; trouvée sur le bl... Voici une nouvelle recette d'entremets alliant le chocolat...

Lire la suite