Justine-cuisine

Pour 4personnes - préparation : 20 minutes - cuisson : 30minutes Ingrédients : sauce noc man 4belles courgettes 3carottes 1grosse pomme (pink lady) 3tomates grappe 1oignon Recette : Lavez, épluchez et coupez en dés les carottes, les courgettes et la pomme...

Lire la suite

Pour 4personnes - préparation: 5minutes - cuisson : 30minutes Ingrédients : 1pâte brisée 6oeufs 150g de compté râpé 150g d'emmental râpé 1verre de lait (20cl) sel,poivre Recette : Préchauffez le four à 180°C Etalez la pâte dans un moule à tarte Cassez...

Lire la suite

Pour 4personnes - préparation : 10minutes - cuisson 30minutes Ingrédients: 1 pâte brisée (moi je préfère feuillétée) 6oeufs 10cl de lait 200g de lardons ou jambon 75g de fromage râpé sel,poivre Recette : Préchauffez le four à 210°C Mettre la pâte dans...

Lire la suite

pour 2 personnes - préparation: 10minutes - cuisson: 30minutes Ingrédients : 2pavés de saumon 10à 15 tomates cerises 10à 15 champignons de Paris huile d'olive / citron Recette : Commencez par couper les tomates en 2 et émincez les champingons. Au centre...

Lire la suite

Pour 3à4 personnes - préparation: 5minutes - cuisson : 20minutes Ingrédients : 1/2 boites de lasagne (env. 12) Coulis de tamate 300g de raclette 50cl de béchamel épaisse 4tranches de jambon Recette : Dans un plat à gratin commencez par mettre une fine...

Lire la suite

Pour 4personnes - Préparation :10minutes Ingrédients : 1oeuf 1CC de moutarde 6CS d'huile sel,poivre Recette : Cassez l'oeuf et garder le jaune. Dans un grand bol, mettez le jaune , la moutarde, l'huile, le sel et le poivre. Commencer à battre avec un...

Lire la suite

Pour 6 personnes - préparation :30minutes - cuisson : 15minutes - repos : 30minutes Ingrédients: 125g de sucre 70cl de lait 4 jaunes d'oeuf 1CC d'extrait de vanille Recette : Faites bouillr le lait Dans une jatte ou un grand bol, mettez les jaunes d'oeufs...

Lire la suite

Pour 6personnes - préparation : 10minutes - cuisson 20minutes Ingrédients : 180g de chocolat noir 80g de farine 100g de beurre 20g de cacao en poudre 2 oeufs 1CS de levure chimique 150g de sucre en poudre Recette : Préchauffez le four à 180°C Cassez le...

Lire la suite

Pour 2personnes - préparation : 5minutes - cuisson : 15minutes Ingrédients : 400gr de brocolis 25cl de lait 2unité de fromage (kiri) sel,poivre Recette: Faire cuire les têtes de brocolis dans l'eau ou dans le cuiseur vapeur pendant une quinzaine de minutes,pour...

Lire la suite

Pour 2 personnes - préparation :10minutes - cuisson : 20minutes Ingrédients : 200g de chèvre 2escalopes de dinde ou de poulet 4bandes de lard (ou bacon) Ciboulette sel,poivre Recette : Préchauffez le four à 150°C Dans un bol,mélangez le chèvre avec la...

Lire la suite