One Rice Cup (riz,légumes, chorizo et épices)

En ce moment on voit beaucoup de "one pasta pan" alors moi aussi j'ai voulu tenter ( pour une fois que je m'y prend rapidement pour tester des recettes!!) mais comme Chéri n'avait pas envie de manger de pâtes ce soir là on se l'ai fait avec du riz.

Rien de plus simple, on met tout ce que l'on veut dans la cuve du cuiseur à riz et Hop; on laisse cuire !

Avec cette recette aux épices je participe au concours de Lucie

Préparation: 5min - Cuisson: 20min - Pour 4pers

Ingrédients:

1 tasse de riz basmati

1petite courgette

1poignée de haricots plat surgelés

1/2 chorizo

1/2 oignon

1cc de curcuma

1 pincée de safran

2cc de pâte de curry rouge

Préparation:

Laver et couper la courgette en cube

Couper le chorizo en rondelle pas trop épaisse

Dans la cuve du cuiseur à riz , verser le riz, les légumes, le chorizo puis les épices, sel+poivre

Recouvrir d'eau jusqu'à hauteur des ingrédients

Remettre le couvercle et laisser cuire (environ 15 à 20min)

Servir