Feuilleté poire et gorgonzola
Publié le 28 Juillet 2011
Préparation: 15minutes - Cuisson: 15minutes - 4personnes
Ingrédients:
1poire
100g de gorgonzola
1pâte feuilletée
2cc de miel
quelques cerneaux de noix
Préparation:
Pelez et émincer la poire en quartiers fins
A l'aide d'emporte pieces (ou de verres) découper 4ronds de tartelettes dans la pâte feuilletée
Préchauffez votre four à 180°C
Sur le fond de tartelette poser des quartiers de poires, arroser avec un peu de miel
Disposez ensuite quelques morceaux de gorgonzola et emiettez par dessus des cerneaux de noix
Faites cuir 15minutes à même température
Attention, la poire est brulante à la sortie du four