Feuilleté poire et gorgonzola

Publié le 28 Juillet 2011

feuilletee-poire-gorgonzola.JPGPréparation: 15minutes - Cuisson: 15minutes - 4personnes


 

Ingrédients:

 

1poire

100g de gorgonzola

1pâte feuilletée

2cc de miel

quelques cerneaux de noix

 


 

 

Préparation:

 

Pelez  et émincer la poire en quartiers fins

 

A l'aide d'emporte pieces (ou de verres) découper 4ronds de tartelettes dans la pâte feuilletée

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Sur le fond de tartelette poser des quartiers de poires, arroser avec un peu de miel

 

Disposez ensuite quelques morceaux de gorgonzola et emiettez par dessus des cerneaux de noix

 

Faites cuir 15minutes à même température

 

Attention, la poire est brulante à la sortie du four

 

 

 

Rédigé par Ephemer_62

Publié dans #Entrées

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