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Top articles
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Compte de pomme pour bébé (dès 6mois)
Ajourd'hui j'ai eu mon petit prince à garder à la maison....et pour son gouter il mange une petite compote de fruit. Comme son papa avait oublier la comote c'était l'occasion d'en prparer une donc Première compote de pomme made marraine !! Première fois...
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Livres
La semaine dernière j'ai eu une très belle surprise en ouvrant ma boîte aux lettres (non pas chèque, n'abusons pas !) mais le numero 4 de "750g le mag"(décembre-janvier) avec un petit mot sympathique de Chef Damien et Chef Christophe. J'y ai trouvé beaucoup...
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Tartines de légumes au chorizo et chèvre
Encore une recette de tartines...mais c'est tellement simple et tellement bon...surtout avec du chèvre chaud ! Miam ! Pour la ligne on y ajoute des petites légume. Préparation: 5min - cuisson: 15min - pour 2personnes Ingrédients: 4 tartines 8tranches...
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Tartines de jambon cru au chèvre et tomates cerises confites
Un petit repas trés léger et plein de saveurs !! On peu mettre beaucoup de choses sur ces tartines. Préparation: 5min - cuisson : 30min+10min- 2personnes Ingrédients : 16tomates cerises (tomates cerises grappes pour moi) 4tartines 8tranches de jambon...
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Porc au caramel
Ce midi je reçoit la belle famille alors ce sera du porc au caramel ! C'est délicieux, le goût du sucré est subtile. Préparation: 10min - cuisson: 25min - repos: 1h Ingrédients: 500g d'échine de porc coupé en cubes 1oignon 2CS d'huile d'olive 2CS de sauce...
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Cupcakes au yaourt, framboise et chocolat
Au secours !!! Plus de plaques de chocolat dans le placard !!! Qu'est ce que je peux faire avec du Philadelphi* ?? Ah oui, un cheesecake...ouf! Ahhhhhh, je n'ai plus de speculoos.... Reflexion "Jean-Pierre" (merci Dany Boon)...TROUVE ! Je vais faire des...
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Mini charlottes aux fraises
Je vous met juste les photos de ma petite charlotte au fraise faite à l'occasion d'une soirée foot pour mon chéri et on beau-frère... La recette est la même que celle-ci : Charlotte aux fraises J'ai juste réduit un peu les quantités et mis un miroir aux...
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Gâteau chocolat orange (Jack Daniels)
Pour l'anniversaire de mon frère, de mon père et du mien j'ai voulu réaliser 2 gâteaux...mais j'avoue que je suis en manque d'idée en ce moment, j'en ai réalisé trop en peu de temps.... Ma mère m'a soufflé l'idée de l'association chocolat/orange, et même...
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Poélée campagnarde
Ce midi j'étais parti pour faire des pâtes (pour aller vite) et finalement je me suis lancé dans une petite recette improvisée pour pouvoir manger des légumes (c'est mieux pour ma conscience). J'ai fouller dans les placard, le frigo et hop *une idée*...
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Escalopes de poulet à la normande
Une recette simple où tout le monde peut mettre son grain de sel...enfin sa touche personnelle !!! Voila longtemps que je n'avais pas fait ce petit plat, pourtant facile et super bon ! Préparation: 10minutes - Cuisson : 10minutes - Pour 2personnes ingrédients...
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Cake aux pommes et sa sauce au carambar
Pour ce soir, voici un petit dessert qui ravive les coeurs.... Un simple cake aux pommes avec une succulente sauce au carambar. Rien de plus facile à faire que cette sauce, et elle accomagne tellement bien ce cake...c'était un pur délice. J'ai fait le...
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Tartelettes de speculoos au chocolat noir
Avec cette recette je participe au concours de Rusticooking link sur le thème du goûter .... Eh oui, nos enfants, neveux, nièces, cousins, voisins ont repris le chemin de l'école, il faut donc se creuser un peu pour leur concoter un bon petit goûter après...
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Ballotin de saumon au chorizo
Préparation: 15min- cuisson: 20min - pour 2pers Ingrédients: 2pavés de saumon de 150g 8tranches fines de chorizo doux 1/2cc d'huile d'olive Préparation: Déposer 2tranches de chorizo sur le plan de travail, puis mettre le pavé de saumon recouvrir avec...
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Burger fraicheur
J'ai piqué l'idée de cette recette sur mon livre "Le grand livre des marques" (que j'adore) mais j'y ai changé les ingrédients, dans la recette originale il y a des coeurs d'artichaud (beurk!), des câpres (rebeurk!) donc j'ai fait à ma sauce. Ultra simple,...
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Bûche de Noël au citron coeur de framboise
Voici ma première bûche de Noël. En vérité, c'est la deuxième, la première officielle c'était ma bûche façon trianon, mais peu importe. Juste pour vous dire que j'avais la tête ailleurs, que j'étais stressé du coup j'ai oublié deux choses : la déco (emprunté...
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Gâteau de pâtes à la bolognaise de courgettes et mimolette
Et voilà, ce matin c'est le jour du Tour en cuisine 320 de http://www.untourencuisine.com/. Cette fois ci j'ai été piocher une recette sur le blog très girly (comme le mien) de http://www.lacuisinedeboomy.com/ ( j'adore l'interface de son blog!!) et c'est...
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Mon trianon (ou royal) au chocolat
Aujourd'hui je vous publie mon pêché mignon, c'est mon gâteau préféré en boulangerie alors j'ai voulu le réaliser . Quand on le fait sois même c'est une autre histoire . C'est sans doute le meilleur gâteau que j'ai fait tant visuellement que gustativement....
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Pommes de terres aux lardons gratinées au chèvre
Voici aujourd'hui une petite entrée qui change de d'habitude. Elle est bien gourmande, bien calorique et très bonne. J'ai fait ça pour le retour dans le nord de ma copine... Ingrédients: 4pommes de terre cuites à l'eau (taille moyenne) 1paquet de lardons...
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Chaussons aux pommes (et aux pépites de chocolat)
Pour écouler le stock de pommes et pour occuper mon jour de repos, mon chéri et moi avons décidé de faire des chaussons aux pommes.... J'ai craqué, j'ai ajouté des pépites de chocolat dedans !!! Eh oé !!! Allez hop, je vous donne la recette....avec ou...
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Bug informatique
Je met (avec regret) mon blog en suspend quelques jours car après une mise à jour de mon ordi mon ficher "special blog" avec toutes mes photos à publier sest effacé !!! Il a littéralement disparu de mon ordinateur . Je suis très dégoutée et énervée !!!...
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Tartines de courgettes grillées au chorizo et chèvre
Encore une tartine et encore une tartine au chorizo et au chèvre....mais peu importe c'est trop bon!!!! Et aujourd'hui j'y ai ajouter des rondelles de courgettes grillées et des champignons de paris frais. Préparation: 10min- cuisson: 15min - pour 2personnes...
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Tour en cuisine hommage au blog Culino Versions
Aujourd'hui c'est le jour de la publication des recettes faites pour http://www.untourencuisine.com/. Petite particularité aujourd'hui, nous piochons en quelque sorte que sur 1 seul blog, celui de http://culinoversions.wordpress.com/category/les-themes/....
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Fudge au chocolat noir et corn flakes
C'est l'heure du Tour rapide 143 de http://www.untourencuisine.com/ Aujourd'hui c'est http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/ qui vient picoher une recette chez moi et moi j'ai été faire un tour chez http://callys-kitchen.overblog.com/ où j'y ai dégoté...
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Bouchées choco-boule
Depuis de nombreux nombreux mois j'ai trés envie de tester les bouchées au chocolat maison... Je m'étais déjà procurer un apareil à fondue avec les moules, mais CHUUT je ne l'ai jamais utilisé! Commes les dimanches sont propices à la cuisine et que rien...
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Sunday caramel (ou fraise) aux M&M's
J'ai trouvé cette recette il y au au moins deux ans, et comme je fais toujours les choses en tant et en heure je l'ai enfin testé 3mois aprés avoir acheté ma sorbetière. Si j'avais su je l'aurais testé bien avant, car c'est une pure tuerie!!! Elle ressemble...