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Top articles
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Feuilleté aux pommes et boudin
Eh ben, tiens, il me reste une demi pâte feuilletée dans me frigo, et ce midi je devais faire une salade pomme et boudin ! Je vais donc combiné les deux .... et voilà ce qui donne ce feuilleté qui change de d'habitude ! Préparation: 5minutes - cuisson:...
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Velouté de courge butternut
J'ai voulu essayer ce velouté et j'avoue que la prochaine fois je changerais ma recette. Je pense que j'ai mis trop d'ingrédients et on ne sentait pas assez le goût de noisette de la courge. Préparation: 15minutes- Cuisson: 35minutes - Pour 6personnes...
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Ma salade "du moment"
On le sait et on le sent tous, le soleil n'est pas au rendez-vous ! Il a du obulier de passer dans le Nord ce cher Soleil ! Tanpis, j'ai trés envie de salades en ce moment, je vous donne ma recette de salade composée pour vous donner quelques idées !...
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Tarte aux pommes facile
Je ne sais pas si je vous avez parler de ma cueillettes des pommes avec ma copine ?!?! Je vous raconte vite fait . C'était un beau jour de début octobre , un mercredi je crois, ma copine voulait aller cueillir des pommes avec son petit, je les ai donc...
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Glace qui tuuuuue aux speculoos
VOILA les copiiiiines !!!! Préparation: 20minutes- cuisson: 0 - Repos: 12 à 24h Ingrédients: 30g de sucre 30g de sucre glace 3oeufs 15cl de crème liquide entière 20speculoos Préparation: Commencer par placer un récipient et les fouets du batteur au congélateur...
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Cake froignoix
Mais que veut-dire ce mot bizarre inventé d'on ne sais-où ?? C'était juste pour ne pas écrire les 3 ingrédients en entiers : Fromage, oignon, noix ! Voilà c'est tout, il est tout à fait normal sinon et surtout trop bon. La texture est vraiment super !...
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Biscuit de noël à la cannelle
Ces biscuits parfument agréablement la maison dès que vous les metter à cuire! Un bon dimanche d'octobre sous la pluie et cette bonne odeur, c'est vraiment le top. Non biensur, je ne fête pas Noël, pas encore, juste mon adhésion à ma nouvelle communauté...
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Pâtes au bacon sauce crémeuse au chèvre
Petite recette WW qui n'en est plus une quand vous ne pesez rien !!! Mais bon, sa donne bonne conscience quand même ^^ C'est vraiment un plat délicieux. Bon j'avoue que je suis une très grande gourmande et que j'adore les plats à base de fromage. Je l'ai...
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Carpaccio de bettrave et mozzarella
Préparation: 10minutes - cuisson: 0minutes- Pour 2à4personnes Ingrédients: 1grosse bettrave cuite 1boule de mozzarella vinaigre balsamique basilic Préparation: A l'aide d'une mandoline ou d'un couteau, couper la bettrave en fine tranches Déposer les tranches...
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Macarons: deuxième essai
Bon pour mon deuxième essai, j'ai garder la même recette , ce que je n'aurais pas du faire, car finalement ils sont toujours un peu craquelet ! Pour la troisième, promis, je change ! Je ne vous remet donc pas la recette mais vous pouvez la retruver sur...
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Crumble aux pommes et à la cannelle
Préparation: 25minutes - cuisson: 30minutes -Pour 6personnes Ingrédients : 5grosses pommes 130g de beurre 165g de farine 100g de cassonade 50g de sucre 1cc de cannelle 1sachet de sucre vanillé Préparation: Sortir le beurr du réfrigirateur Eplucher les...
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Charlotte aux fraises
Pêché mignon de mon homme. Je suis une pro des charlottes maintenant ! Je lui décline aux fruits rouges, framboises .... Préparation: 25min - repos : 3h- pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 30biscuits cuillères (selon la taille de votre plat) => ici moitié...
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Gratin aux saveurs d'italie
Préparation: 15minutes - Cuisson: 40minutes - 2personnes Ingrédients: 1courgette 2tomates 1oignon 100g de Feta chapelure ail en poudre herbes de provence Préparation: Laver les légumes Eplucher la courgette une tranche sur deux pour garder de la couleur...
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Charlotte russe aux framboises
Deuxième dessert de Noël pour changer de la traditionnelle bûche !! Voici une charlotte aux framboises version bûche... Recette faite avec mon Doudou,il adore ce dessert !!!! Préparation: 45min- Repos: 2h - pour 6-8 personnes Ingrédients : Pour le biscuit...
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Mon 1er concours culinaire
Ce mois ci je participe à mon tout premier concours culinaire !!!! Pour toutes celles et ceux qui veulent aussi y participer voici le lien: link vous saurez toutes les modalités Je ne sais pas encore quelle recette je vais faire mais je vais parcourir...
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Joyeux Noël !!
Je vous souhaite de joyeuses fêtes ! Qu'elles vous apportent la joie et le réconfort. Amusez vous tous autant que vous pouvez, c'est le principal !! Eïko vous fait une léchouille ^^ désolé la photo date de l'année dernière mais cette année interdiction...
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Tartelettes apéritive : poivrons- brebis
Petit apéritif à la maison entre collègues pour fêter mon anniversaire. (j'ai d'ailleurs été bien gâtée!!) . Les premiers petits amuses bouches sont des petite tartelettes à base de fromage de brebis et de poivron orange. Préparation: 10minutes- cuisson...
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Galettes de carottes fondantes
Préparation: 15minutes- Cuisson : 20minutes - Pour 5grandes galettes Ingradients : 2carottes 1oeuf 30g de gruyère râpé persil Préparation: Laver, peler et râper les carottes Dans un bol batter l'oeuf avec du sel et du pivre ainsi que le persil Ajouter...
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Pennes aux légumes verts, pignons, basilic et chèvre
Une petite recette de pâtes que j'ai trouvé grâce à Cali (des foodies) ! Rien que sa photo m'a mise l'eau à la bouche donc je me suis vite mise aux fourneaux pour réaliser sa très bonne recette ! C'est vraiment un régal ! Préparation: 15minutes - Cuisson:...
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Partenariat
Ce matin en partant au travail j'ai fait un tour à la boîte aux lettres j'ai apreçu une petite boîte .... Curieuse de nature j'ai pris une minute pour l'ouvrir, et la Wahoo une sacrée odeur s'en est dégagée. En effet depuis plusieurs jours j'attendait...
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Lasagne Jambon, raclette et épinards
Eh oui c'est l'hiver !! il suffit de mettre le bout de son nez dehors pour le deviner !! Hiver rime avec fromage et raclette ! Alors c'est parti avec les lasagne jambon raclette ....mais pour avoir une petite touche de verdure j'y ai ajouter des épinards!...
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Brownie aux carambars et noix de pécan
Première participation à La ronde interblog . Le but est de piocher une recette sur le blog culinaire d'une autre bloggeuse suite à un tirage au sort. Aujourd'hui, c'est "Valoche"link qui choisit une recette de mon blog (j'ai hâte de la découvrir) et...
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Lasagne aux légumes
Un petit classique un peu revisité. J'ai voulu y ajouter des légumes pour avoir une autre saveurs et (encore) pour ma conscience personnelle "manger 5 fruits et légumes par jour" . J'ai garder la recette classique des lasagnes et j'y ai ajouter quelques...
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Suspension
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous remercie pour vos visites même si il n'y a pas de grandes nouveautés ! En ce moment la vie est compliqué, je suis en plein déménagement donc les recettes se font rares ! Je suis obligé de vous abandonner quelques temps...
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Salade au roquefort et au noix
Préparation : 5minutes - cuisson : 0 - pour 6personnes Ingrédients : Salade 100g de roquefort Huile de noix Pain au noix Préparation : Dans des petites verrines mettre une poignée de salade arrosée d'huile de noix Coupez le roquefort en dés et les déposez...